Muşchi de vită la grătar

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Muşchi de vită la grătar 

Reţeta – Pmuschi de vita la gratari - se prepara folosind ingredientele; carne, vita, muschi, cimbru, sos, ulei, unt.

Pulpă de porc mistreţ în aspic

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Pulpă de porc mistreţ în aspic

Reţeta – Pulpa de porc mistret - se prepara folosind ingredientele; carne, porc, mistret, pulpa, ceapa, morcvoi, usturoi, ulei, sare, salata, gogosari.

Rulou din foietaj

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Rulou din foietaj 

Reţeta – Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza - se prepara folosind ingredientele; carne, vita, porc, varza, orez, ceapa, boia, cimbru, piper.

Sarmale cu carne de porc şi vită în foi de varză

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Sarmale cu carne de porc şi vită în foi de varză 

Reţeta – Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza - se prepara folosind ingredientele; carne, vita, porc, varza, orez, ceapa, boia, cimbru, piper.

Sos de vin roşu

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Sos de vin roşu 

Reţeta – Sos de vin rosu - se prepara folosind ingredientele; vin rosu, unt, sare.

Sos de unt

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Sos de unt 

Reţeta – Sos de unt - se prepara folosind ingredientele; unt, lamaie, patrunjel, piper, sare.

Sufleu surpriză

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Sufleu surpriză 

Reţeta – Sufleu supriza - se prepara folosind ingredientele; inghetata, oua, zahar, rom, vanilina, faina, zahar, oua.

Supă de oase

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Supă de oase

Reţeta – Supa de oase - se prepara folosind ingredientele; oase, maduva, morcovi, ceapa, telina, pastarnac, piper.

Terină de căprioară

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Terină de căprioară 

Reţeta – Terina de caprioara - se prepara folosind ingredientele; carne, caprioara, vitel, pulpa, slanina, piper, coniac, oua, nucsoara, vin, aspic, frisca, salata ceapa. .

Tocană cu carne de porc mistreţ

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Tocană cu carne de porc mistreţ 

Reţeta – Tocana cu carne de porc mistret - se prepara folosind ingredientele; carne, porc, mistret, ceapa, sare, tomate, usturoi, cimbru, piper.

Pastă din brânză cu boia

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Pastă din brânză cu boia 

Reţeta – Pasta de branza cu boia - se prepara folosind ingredientele; branza, telemea, oaie, boia, ardei, chimen, piper.

Şniţel natur din carne de porc mistreţ

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Şniţel natur din carne de porc mistreţ 

Reţeta – Snitel natur din carne de proc mistret - se prepara folosind ingredientele; carne, porc, mistret, ceapa, oua.

Mai multe reţetare

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Reţete Reţetare Fan

Creier de vită la grătar

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Creier de vită la grătar 

Reţeta – Creier de vita la gratar - se prepara folosind ingredientele; creier, vita, malai, ulei, lamaie, sare.

Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Cremă din morcovi

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Cremă din morcovi

Reţeta – Crema de morcovi - se prepara folosind ingredientele; morcovi, ceapa, margarina, lapte, oua, paine, faina, supa.

Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Friptură din carne de vită împănată cu slănină

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Friptură din carne de vită împănată cu slănină

Reţeta – Friptura din carne de vita impanata cu slanina - se prepara folosind ingredientele; carne, vita, slanina, muschi, ulei, mustar, cimbru.

Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Pulpă de porc la tavă

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Pulpă de porc la tavă

Reţeta – Pulpa de porc la tava - se prepara folosind ingredientele; carne, porc, pulpa, untura, ceapa, morcovi, usturoi.

Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Tarte cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Tarte cu ciuperci 

Reţeta – Tarte cu ciuperci - se prepara folosind ingredientele; ciuperci, foietaj, ceapa, oua, cascaval, pesmet, faina, unt, vin.

Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.