luni, 13 iunie 2011

Borş moldovenesc de vacă

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Borş moldovenesc de vacă 



Cum se prepara borsul moldovenesc de vaca.
Retetale cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimetaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu