Gâscă sau raţă sălbatică în sos picant

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Gâscă sau raţă sălbatică în sos picant 

Reteta cum se gătesşte gasca sau raţa sălbatică în sos picant.
Retetale cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimetaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  
Va dorim succes in aplicarea lor si pofta buna. Urmariti reteletele in format jpg.