joi, 31 mai 2012

Şuncă fiartă cu sos Madera

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Şuncă fiartă cu sos Madera 

Retetar cum se prepară sunca fiarta presata cu sos Madera.    
In ele gasiti ingrediente sunca, fiarta, sos, madera, presata.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Friptură cu carne de vită cu sos de vin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Friptură cu carne de vită cu sos de vin

Retetar cum se prepară friptura din carne de vită cu sos de vin.    
In ele gasiti ingrediente carne, vita, pulpa, spata, vin, costita, mercovi, ceapa, telina, pasta, usturoi.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

miercuri, 30 mai 2012

Cartofi cu muşchi de vită papricat

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Cartofi cu muşchi de vită papricat 

Retetar cum se prepară cartofii cu muschi de vita patrcati.    
In ele gasiti ingrediente muschi, vita, cartofi, ceapa, boia, ardei, rosii, patrunjel, supa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Biftec cu ouă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Biftec cu ouă 

Retetar cum se prepară biftec cu oua.    
In ele gasiti ingrediente muschi, vita, fasonat, oua, ulei, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Tocană cu carne de porc ungurească

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Tocană cu carne de porc ungurească

Retetar cum se prepară tocana de porc ungureasca.    
In ele gasiti ingrediente carne, porc, costita, afumata, carnati, debretin, untura, rosii, ardei, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

marți, 29 mai 2012

Limbă cu tarhon

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Limbă cu tarhon 

Retetar cum se prepară limba cu tarhon.    
In ele gasiti ingrediente limba, vita, tarhon, ceapa, morcovi, telina, sos, otet, vin.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Limbă cu piure de cartofi

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Limbă cu piure de cartofi 

Retetar cum se prepară limba cu piure de cartofi.    
In ele gasiti ingrediente limba, vita, cartofi, ceapa, morcovi, lapte, ulei, smantana, unt, faina.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Limbă rasol cu legume

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Limbă rasol cu legume 

Retetar cum se prepară limba rasol cu legume.    
In ele gasiti ingrediente limba, vita, morcovi, ceapa, telina, cartofi, hrean, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

luni, 28 mai 2012

Limbă pane

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Limbă pane

Retetar cum se prepară limba pane.    
In ele gasiti ingrediente limba, vita, faina, pesmet, oua, morcovi, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Limbă cu sos tomat

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Limbă cu sos tomat 

Retetar cum se prepară limba cu sos tomat.    
In ele gasiti ingrediente limba, vita, tomate, cartofi, morcovi, ceapa, telina, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Limbă cu sos picant

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Limbă cu sos picant 

Retetar cum se prepară limba cu sos picant.    
In ele gasiti ingrediente limba, vita, telina, morcovi, ceapa, cartofi, sos, patrunjel, lamaie.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

duminică, 27 mai 2012

Şniţel Lemberg

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Şniţel Lemberg 

Retetar cum se prepară snitelul Lemberg.    
In ele gasiti ingrediente carne, porc, pulpa, spata, slanina, afumata, cremvusti, unt, spanac, lamaie.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Şniţel florentin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Şniţel florentin 

Retetar cum se prepară snitelul florentin.    
In ele gasiti ingrediente carne, porc, pulpa, spata, faina, oua, cascaval, piure, spanac.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

sâmbătă, 26 mai 2012

Şniţel de porc Bratislava

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Şniţel de porc Bratislava 



Retetar cum se prepară snitelul de porc Bratislava.    
In ele gasiti ingrediente carne, porc, pulpa, spata, creier, untura, ceapa, faina, pesmet, oua, piper.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Şniţel de porc Poiana

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Şniţel de porc Poiana 



Retetar cum se prepară snitelul de porc Poiana.    
In ele gasiti ingrediente carne, porc, pulpa, spata, creier, vita, oua, faina, ciuperci, ceapa, mazare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Şniţel de porc cu usturoi

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Şniţel de porc cu usturoi



Retetar cum se prepară snitelul de porc cu usturoi.    
In ele gasiti ingrediente carne, porc, usturoi, cartofi, faina, supa, tomate.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Sote din rinichi de porc

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Sote din rinichi de porc



Retetar cum se prepară sote din rinichi de porc.    
In ele gasiti ingrediente carne, rinichi, porc, ceapa, faina, tomate, cartofi, piper, vin.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

vineri, 25 mai 2012

Salată de varză albă proaspătă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de varză albă proaspătă 

Retetar cum se prepară salata de varza alba proaspata.    
In ele gasiti ingrediente varza, laba, proaspata, ulei, otet, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată de roşii

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de roşii 

Retetar cum se prepară salata de rosii.    
In ele gasiti ingrediente rosii, ulei, marar, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată de sfeclă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de sfeclă 

Retetar cum se prepară salata de sfecla.    
In ele gasiti ingrediente sfecla, rosie, ulei, otet, hrean, zahar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

joi, 24 mai 2012

Salată creaţă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată creaţă 

Retetar cum se prepară salata creata.    
In ele gasiti ingrediente salata, creata, ulei, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă

Retetar cum se prepară salata de castraveti cu rosii si ceapa.    
In ele gasiti ingrediente castraveti, rosii, ceapa, marar, ulei, otet.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

miercuri, 23 mai 2012

Salată de vinete

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de vinete 

Retetar cum se prepară salata de vinete.    
In ele gasiti ingrediente vinete, ulei, ceapa, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată verde cu usturoi a la Cluj

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată verde cu usturoi a la Cluj 

Retetar cum se prepară salata vede cu usturoi a la Cluj.    
In ele gasiti ingrediente salata, verde, usturoi, salanina, afumata, faina, marar, otet smantana.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată de varză albă murată

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de varză albă murată 

Retetar cum se prepară salata de varza alba muratal.    
In ele gasiti ingrediente varza, alba, murata, ulei, boia.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

marți, 22 mai 2012

Salată de sparanghel

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de sparanghel 

Retetar cum se prepară salata de sparanghel.    
In ele gasiti ingrediente sparanghel, ulei, otet, mustar, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată de roşii a la Moldova

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Salată de roşii a la Moldova 

Retetar cum se prepară salata rosii a la Moldova.    
In ele gasiti ingrediente rosii, ardei, grasi, ceapa, ulei, otet, marar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

luni, 21 mai 2012

Salată de fasole ţurcă sau grasă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Salată de fasole ţurcă sau grasă 



Retetar cum se prepară salata de fasole şurcă sau grasă.    
In ele gasiti ingrediente fasole, ţurca, grasa, usturoi, otet, ulei, marar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată de fasole albă

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Salată de fasole albă 



Retetar cum se prepară salata de fasole alba.    
In ele gasiti ingrediente fasole, alba, ceapa, ulei, otet, piper, verdeata.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Salată de conopidă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Salată de conopidă 



Retetar cum se prepară salata de conopidă.    
In ele gasiti ingrediente conopida, ulei, otet, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

duminică, 20 mai 2012

Salată de castraveţi cu roşii

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Salată de castraveţi cu roşii 



Retetar cum se prepară salata de castraveti cu rosii.    
In ele gasiti ingrediente castraveti, rosii, ulei, otet, marar, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

joi, 17 mai 2012

Macaroane gratinate, au gratin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Macaroane gratinate, au gratin 

Retetar cum se prepară macaroane gratinate, au gratin   
In ele gasiti ingrediente macaroane, unt, faina, oua, cascaval, lapte, pesmet.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Gnoki gratinaţi, au gratin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Gnoki gratinaţi, au gratin 

Retetar cum se prepară gnoki gratinati sau au gratin.   
In ele gasiti ingrediente faina, oua, cascaval, lapte, lapte, ulei, unt, pesmet.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Fasole verde cu smântână, ardelenească

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Fasole verde cu smântână, ardelenească

Retetar cum se prepară fasolea verdea cu smantana, ardeleneasca.   
In ele gasiti ingrediente fasole, veede, smantana, ceapa, faina, zahar, boia, verdeata.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

miercuri, 16 mai 2012

Musaca de vinete

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Musaca de vinete

Retetar cum se prepară musacaua de vinete.   
In ele gasiti ingrediente vinete, carne, vaca, untura, ceapa, piper, rosii, oua, smantana, faiana.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Antricot de vacă cu sos de vin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Antricot de vacă cu sos de vin 

Retetar cum se prepară antricotul de vaca cu sos de vin.   
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, antricot, vin, sos, untura, cartofi, piper, verdeata.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Roşii umplute cu vinete tocate

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Roşii umplute cu vinete tocate 

Retetar cum se prepară rosiile umplute cu vinete tocate.   
In ele gasiti ingrediente rosii, vinete, ulei, ceapa, piper, oua, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Mazăre sote

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Mazăre sote

Retetar cum se prepară mazarea sote.   
In ele gasiti ingrediente mazare, unt, zahar, verdeta, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

marți, 15 mai 2012

Mâncare de gulii

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Mâncare de gulii 

Retetar cum se prepară mancare de gulii.   
In ele gasiti ingrediente guliii, untura, faina, ceapa, lapte, zahar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Mâncare de linte grecească

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Mâncare de linte grecească 

Retetar cum se prepară mancarea de linte greceasca.   
In ele gasiti ingrediente linte, ulei, pastarnac, morcovi, ceapa, sunca, lamaie, cimbru.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

duminică, 13 mai 2012

Văcuţă cu prune

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Văcuţă cu prune 

Retetar cum se prepară vacuta cu prune.   
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, prune, faina, bulion, zahar, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Muşchi de vacă vânătoresc

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Muşchi de vacă vânătoresc 

Retetar cum se prepară muschi de vaca vantoresc.   
In ele gasiti ingrediente carne, muschi, vaca, untura, ceapa, zahar, morcovi, mustar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Muşchi de vacă la tavă cu piure de cartofi şi mazăre

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Muşchi de vacă la tavă cu piure de cartofi şi mazăre 

Retetar cum se prepară muschi de vaca la tava cu piure de cartofi si mazare.   
In ele gasiti ingrediente carne, muschi, vaca, cartofi, oua, mazare, lapte, unt, faina.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Limbă breze sau braise cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Limbă breze sau braise cu ciuperci 

Retetar cum se prepară limba breze sau braise cu ciuperci.   
In ele gasiti ingrediente limba, vaca, unta, faina, ceapa, morcovi, telina, dafin, bulion.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

sâmbătă, 12 mai 2012

Ghiveci de momiţe

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Ghiveci de momiţe 

Retetar cum se prepară ghiveciul cu momite.   
In ele gasiti ingrediente momite, untura, ceapa, marar, patrunjel, ardei, piper, rosii, vin.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Culibiaca cu carne

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Culibiaca cu carne 

Retetar cum se prepară cubilica cu carne.   
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, ceapa, untua, piper, faina, unt, oua, pesmet.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

vineri, 11 mai 2012

Chifteluţe cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Chifteluţe cu ciuperci 

Retetar cum se prepară chiftelutele cu ciuperci  
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, porc, ceapa, faina, oua, piper, sos, ciuperci, unt, vin.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Biftec cu ouă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Biftec cu ouă

Retetar cum se prepară biftecul cu oua.  
In ele gasiti ingrediente oua, muschi, vaca, untura, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Ardei umpluţi cu carne

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Ardei umpluţi cu carne 

Retetar cum se prepară ardei umpluti cu carne.  
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, porc, ardei, orez, ceapa, bulion, zarzavat, zahar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

joi, 10 mai 2012

Antricot tirolez

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Antricot tirolez 



Retetar cum se prepară antricotul tirolez.  
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, antricot, ceapa, orez, mustar, smantana, dafin.

Antricot de vacă a la Sibiu

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Antricot de vacă a la Sibiu 

Retetar cum se prepară antricotul de vaca a la Sibiu .  
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, antricot, ceapa, faina, cartofi, unt, branza, oua, lapte.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

miercuri, 9 mai 2012

Varză creaţă cu carne de porc

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Varză creaţă cu carne de porc

Retetar cum se prepară varza creata cu carne de porc .  
In ele gasiti ingrediente varza, carne, porc, ceapa, faina, oua, cimbru, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

marți, 8 mai 2012

Antricot de vacă a la cazino

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Antricot de vacă a la cazino

Retetar cum se prepară antricotul de vacă a la Praga .  
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, antricot, ceapa, faina, bulion, ardei, chimen, oua.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Antricot de vacă a la Praga

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Antricot de vacă a la Praga 

Retetar cum se prepară antricotul de vacă a la Praga .  
In ele gasiti ingrediente carne, vaca, antricot, ceapa, faina, cartofi, unt, sunca, oua, lapte, boia.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

luni, 7 mai 2012

Lăptuci brezate cu sos de vin şi unt

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Lăptuci brezate cu sos de vin şi unt

Retetar cum se prepară laptucile brezate, braise, cu sos de vin si unt.  
In ele gasiti ingrediente laptuci, vin, unt, costita, afumata.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

duminică, 6 mai 2012

Iofka cu brânză de oi

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Iofka cu brânză de oi 



Retetar cum se prepară iofka cu branza de oi.  
In ele gasiti ingrediente branza, oaie, faina, oua, unt.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Gnoki a la Florentin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Gnoki a la Florentin 



Retetar cum se prepară gnoki a la Florentin.  
In ele gasiti ingrediente faina, lapte, vin, cascaval, griș, unt, spanac.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Piure de spanac

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Piure de spanac 



Retetar cum se prepară pireul de spanac.  
In ele gasiti ingrediente spanac, untura, faina, usturoi, piper, lapte, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

sâmbătă, 5 mai 2012

Gulaş berlinez

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Gulaş berlinez 

Retetar cum se prepară gulas berlinez.  
In ele gasiti ingrediente carne, porc, untura, supa, oase, ceapa, chimen, piper.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Fasole boabe cu ciolan de porc

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Fasole boabe cu ciolan de porc

Retetar cum se prepară fasolea boabe cu ciolan de porc.  
In ele gasiti ingrediente carne, porc, ciolan, fasole, boebe, ceapa, untura, tomate, cimbru.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Friptură din carne de porc cu roşii

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Friptură din carne de porc cu roşii 

Retetar cum se prepară friptura din carne de porc cu rosii.  
In ele gasiti ingrediente carne, porc, rosii, pulpa, spata, untura, faina, zahar, patrunjel, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

vineri, 4 mai 2012

Fasole bătută

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Fasole bătută 

Retetar cum se prepară fasolea batuta.  
In ele gasiti ingrediente fasole, ulei, ceapa, usturoi, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Friptură de porc cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Friptură de porc cu ciuperci

Retetar cum se prepară friptura de porc cu ciuperci.  
In ele gasiti ingrediente carne, porc, pulpa, spata, ciuperci, ulei, ceapa, costita, boia, faina, smantana.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Ficat de porc cu ceapă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Ficat de porc cu ceapă 

Retetar cum se prepară ficatul de porc cu ceapa.  
In ele gasiti ingrediente carne, porc, ficat, ceapa, untura, cartofi, faina, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

miercuri, 2 mai 2012

Cuş-Cuş cu carne de berbec

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Cuş-Cuş cu carne de berbec

Retetar cum se prepară cus – cus cu carne de berbec.  
In ele gasiti ingrediente cus-cus, carne, berbec, untura, ceapa, bulion, piper, dafin.

Crochete de griş cu mazăre

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Crochete de griş cu mazăre 

Retetar cum se prepară crocehete de griș cu mazare.  
In ele gasiti ingrediente griș, mazare, lapte, oua, ulei, zahar, faina, pemet, unt.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Cartofi gratinaţi, sau au gratin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Cartofi gratinaţi, sau au gratin 



Retetar cum se prepară cartofi gratinati, au gratin.  
In ele gasiti ingrediente cartofi, faina, unt, lapte, oua, cascaval, pemet.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Bruxelles gratinat

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Bruxelles gratinat 



Retetar cum se prepară Burxelles gratinat  
In ele gasiti ingrediente bruxelles, cascaval, unt, lapte, faina, oua.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.

Purcel de lapte la tavă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Purcel de lapte la tavă



Retetar cum se prepară purcelul de lapte la tava. 
In ele gasiti ingrediente cum sunt carne, purcel, lapte, ulei, rom, sare. 

marți, 1 mai 2012

Şniţel florentin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Şniţel florentin 

Retetar cum se prepară snitelul florentin. 
In ele gasiti ingrediente cum sunt carne, porc, untura, unt, spanac, faina, lapte, cascaval, oua, piper. 
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la  100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri. 

Şniţel a la Figaro

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Şniţel a la Figaro 

Retetar cum se prepară snitelul a la Figaro. 
In ele gasiti ingrediente cum sunt carne, porc, unturam gaina, creier, sunca, orez, castraveti. 
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la  100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.