luni, 22 decembrie 2014

Văcuţă cu gutui

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Văcuţă cu gutui 

Reţeta – Văcuţă cu gutui –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, gutui, faina, bulion.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 17 decembrie 2014

Cartofi umpluţi cu orez

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Cartofi umpluţi cu orez 


Reţeta – Cartofi umpluţi cu orez –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, orez, ceapa, patrunjel, smantana, lamaie.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Cartofi fierţi cu unt

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Cartofi fierţi cu unt 


Reţeta – Cartofi fierţi cu unt –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, unt, patrunljel, sare
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 14 decembrie 2014

Musaca din leguume şi sos tomat

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Musaca din leguume şi sos tomat 


Reţeta – Musaca din leguume şi sos tomat –  se prepara folosind ingredientele: tomate, morcovi, cartofi, mazare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 11 decembrie 2014

Cartofi cu smântână

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Cartofi cu smântână 

Reţeta – Cartofi cu smântână  –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, smantana, dafin, ceapa, boia, ulei.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 1 decembrie 2014

Cartofi gratinaţi cu brânză de vaci

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Cartofi gratinaţi cu brânză de vaci 


Reţeta – Cartofi gratinati cu branza de vaci –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, branza, faina, lapte, oua, cascaval.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 28 noiembrie 2014

Pastă din cartofi cu maioneză

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pastă din cartofi cu maioneză 


Reţeta – Pasta din cartofi cu maioneza –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, oua, boia, ceapa, masline.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 27 noiembrie 2014

Mâncare de salată verde

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Mâncare de salată verde 


Reţeta – Mancare de salata verde –  se prepara folosind ingredientele: salata verde, faina, usturoi, lapte, costita.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 26 noiembrie 2014

Musaca de legume cu sos tomat

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Musaca de legume cu sos tomat 


Reţeta – Musaca de legume cu sos tomat –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, morcovi, spanac, mazare, ceapa, patrunjel, unt.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 25 noiembrie 2014

Iahnie de cartofi

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Iahnie de cartofi 


Reţeta – Iahnie de cartofi –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, pasta tomate, boia, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 24 noiembrie 2014

Ghiveci din legume proaspete

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ghiveci din legume proaspete 



Reţeta – Ghiveci din legume proaspete  –  se prepara folosind ingredientele: morcovi, varza, ceapa, telina, ardei, mazare, fasole, dovlecei.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 22 noiembrie 2014

Cartofi umpluţi cu brânzăă

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Cartofi umpluţi cu brânzăă 


Reţeta – Cartofi umpluti cu branza –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, branza, oua, patrunjel, smantana.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 21 noiembrie 2014

Cartofi surpriză

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Cartofi surpriză 


Reţeta – Cartofi surpriză –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, maioneza, gogosari.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 18 noiembrie 2014

Friptură din carne de pui cu sos tomat

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Friptură din carne de pui cu sos tomat 


Reţeta – Friptură din carne de pui cu sos tomat –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, tomate, ceapa, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 17 noiembrie 2014

Friptură din carne de pui la tavă cu mujdei şi mămăliguţă

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Friptură din carne de pui la tavă cu mujdei şi mămăliguţă 


Reţeta – Friptură din carne de pui la tavă cu mujdei şi mămăliguţă –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, usturoi, malai.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 14 noiembrie 2014

Spanac cu carne de porc

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Spanac cu carne de porc 


Reţeta – Spanac cu carne de porc  –  se prepara folosind ingredientele: spanac, morcovi, ceapa, faina, rosii, piper.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 13 noiembrie 2014

Limbă breze cu piure de spanac

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Limbă breze cu piure de spanac 


Reţeta – Limbă breze cu piure de spanac –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, limba, spanac, morcovi, telina, ulei .
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 11 noiembrie 2014

Boeuf Breze cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Boeuf Breze cu ciuperci 

Reţeta – Boeuf Breze cu ciuperci –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, ciuperci, pastranac, morcovi .
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 9 noiembrie 2014

Antricot de vită cu sos de vin

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Antricot de vită cu sos de vin

Reţeta – Antricot de vită cu sos de vin –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, antricot, vin, cartofi, faina, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 8 noiembrie 2014

Antricot de vită tirolez

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Antricot de vită tirolez 


Reţeta – Antricot de vită tirolez –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, antricot, untura, ceapa, morcovi, faina, ulei.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 7 noiembrie 2014

Antricot de vită timişorean

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Antricot de vită timişorean 


Reţeta – Antricot de vită timişorean –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, antricot, untura, ceapa, noia, chimen.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 6 noiembrie 2014

Antricot de vită la tingire

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Antricot de vită la tingire 

Reţeta – Antricot de vită la tingire –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, antricot, ardei, chimen, cartofi, vin.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 29 octombrie 2014

Cartofi cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Cartofi cu ciuperci 


Reţeta – Cartofi cu ciuperci –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, ciuperci, smantana, unt, faina, lapte.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 28 octombrie 2014

Borş din cap de miel

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Borş din cap de miel 


Reţeta – Borş din cap de miel –  se prepara folosind ingredientele: carne, miel, ceapa, morcvoi, telina, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 27 octombrie 2014

Ciorbă ţărănească cu carne de vită

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Ciorbă ţărănească cu carne de vită 


Reţeta – Ciorbă ţărănească cu carne de vită  –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, pulpa, spata, morcovi, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 26 octombrie 2014

Ciorbă de perişoare a la grec

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Ciorbă de perişoare a la grec 


Reţeta – Ciorbă de perişoare a la grec –  se prepara folosind ingredientele: carne, vita, orez, oua, morcovi.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 25 octombrie 2014

Ciorbă din măruntaie de pui a la grec

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă din măruntaie de pui a la grec


Reţeta – Ciorbă din măruntaie de pui a la grec –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, pipote, tacamuri, telina, morcovi, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 23 octombrie 2014

Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor 


Reţeta – Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor –  se prepara folosind ingredientele: malai, branza, oua, margarina, cascaval.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 21 octombrie 2014

Sos de oţet cu verdeaţă

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Sos de oţet cu verdeaţă 


Reţeta – Sos de oţet cu verdeaţă –  se prepara folosind ingredientele: otet, tarhon, patrunjel, ulei, piper.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Maioneza

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Maioneza


Reţeta – Maioneza –  se prepara folosind ingredientele: oua, ulei, margarina, mustar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 20 octombrie 2014

Aspic cu gelatină

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Aspic cu gelatină 


Reţeta – Aspic cu gelatină –  se prepara folosind ingredientele: oase, carne, vita, pulpa, morcovi, telina, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 17 octombrie 2014

Ciorbă din legume proaspete

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă din legume proaspete  


Reţeta – Ciorbă din legume proaspete  –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, morcovi, telina, patrunjel, fasole, mazare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 16 octombrie 2014

Borş moldovenesc cu fasole boabe

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Borş moldovenesc cu fasole boabe 

Reţeta – Borş moldovenesc cu fasole boabe –  se prepara folosind ingredientele: fasole, morcovi, ceapa, telina, cimbru, leustean.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 15 octombrie 2014

Ciorbă cu tarhon

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu tarhon 


Reţeta – Ciorbă cu tarhon –  se prepara folosind ingredientele: tarhon, orez, faina, ardei gras.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 14 octombrie 2014

Ciorbă cu fasole verde

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu fasole verde 


Reţeta – Ciorbă cu fasole verde –  se prepara folosind ingredientele: fasole verde, morcovi, telina, smantana.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 13 octombrie 2014

Ciorbă ardelenească cu lobodă

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă ardelenească cu lobodă 


Reţeta – Ciorbă ardelenească cu lobodă –  se prepara folosind ingredientele: loboda, ceapa, morcovi, telina, tarhon.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 11 octombrie 2014

Ciorbă cu salată verde

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu salată verde 


Reţeta – Ciorbă cu salată verde –  se prepara folosind ingredientele: salata verde, faina, oua, costita, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 9 octombrie 2014

Ciorbă cu fasole boabe şi costiţă

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Ciorbă cu fasole boabe şi costiţă 

Reţeta – Ciorba cu fasole boabe si costita –  se prepara folosind ingredientele: fasole, costita, tarhon, cimbru, patrunjel.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Ciorbă cu cartofi

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu cartofi 


Reţeta – Ciorba cu cartofi–  se prepara folosind ingredientele: cartofi, ceapa, morcovi, patrunjel, tomate.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 5 octombrie 2014

Pilaf cu carne de pui

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pilaf cu carne de pui


Reţeta – Pilaf cu carne de pui –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, orez, morcovi, telina, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Papricaş cu carne de pui

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Papricaş cu carne de pui 


Reţeta – Papricas cu carne d epui –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, smantana, ceapa, boia, faina.

sâmbătă, 4 octombrie 2014

Sarmale în foi de varză

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Sarmale în foi de varză 


Reţeta – Sarmalute in foi de varza –  se prepara folosind ingredientele: varza, carne, porc, vita, orez, smantana, marar, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 2 octombrie 2014

Macaroane cu ficăţei de pasăre şi sos tomat

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Macaroane cu ficăţei de pasăre şi sos tomat


Reţeta – Macaroane cu ficatei de pasare si sos tomat –  se prepara folosind ingredientele: ficatei, margarina, ceapa, cascaval.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Pilaf cu pulpe de curcan

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pilaf cu pulpe de curcan 


Reţeta – Pilaf cu pulpe de curcan –  se prepara folosind ingredientele: carne, curcan, orez, morcovi, telina, piper.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 29 septembrie 2014

Pârjoale cu carne de pui

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pârjoale cu carne de pui 


Reţeta – Parjoale cu carne de pui –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, manzat, panine, ceapa, lapte, piper.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 27 septembrie 2014

Pui cu fasole verde

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pui cu fasole verde 


Reţeta – Pui cu fasole verde –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, fasole verde, ceapa, boia, rosii, fasole.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 26 septembrie 2014

Sărmăluţe în foi de ştevie

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Sărmăluţe în foi de ştevie 

Reţeta – Sarmalute in foi de stevie –  se prepara folosind ingredientele: stevie, carne, porc, vita, orez, smantana, marar, ceapa.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Pui cu ciuperci şi măsline

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Pui cu ciuperci şi măsline 

Reţeta – Pui cu ciuperci şi măsline –  se prepara folosind ingredientele: carne, pui, masline, ciurpeci.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 23 septembrie 2014

Pireu de mere

Reţete, gramaje şi mod de prepararea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pireu de mere 


Reţeta – Pireu de mere –  se prepara folosind ingredientele: mere, zahar .
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 21 septembrie 2014

Perişoare din cartofi cu sos tomat

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Perişoare din cartofi cu sos tomat 


Reţeta – Perisoare din cartofi cu sos tomat –  se prepara folosind ingredientele: cartofi, tomate, oua, cascaval, patrunjel .
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Morcovi sote

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Morcovi sote 


Reţeta – Morcovi sote –  se prepara folosind ingredientele: morcovi, unt, zahar, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 20 septembrie 2014

Mazăre verde cu smântână

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Mazăre verde cu smântână 


Reţeta – Mazare verde cu smantana –  se prepara folosind ingredientele: mazare, smantana, faina, ceapa, zahar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 19 septembrie 2014

Iahnie de fasole boabe

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Iahnie de fasole boabe 


Reţeta – Iahnie de fasole boabe –  se prepara folosind ingredientele; fasole, ceapa, tomate, usturoi, dafin.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 18 septembrie 2014

Mâncare din morcovi

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Mâncare din morcovi 


Reţeta – Mancare de morcovi  –  se prepara folosind ingredientele; morcovi, patrunjel,  sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 17 septembrie 2014

Gulaş vegeterian bulgăresc

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Gulaş vegeterian bulgăresc 


Reţeta – Ghiveci din legume de toamnă –  se prepara folosind ingredientele; cartofi, morcovi, ceapa, telina, morcovi, ciuperci.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 16 septembrie 2014

Ghiveci din legume de toamnă

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Ghiveci din legume de toamnă 

Reţeta – Ghiveci din legume de toamnă –  se prepara folosind ingredientele; cartofi, morcovi, ceapa, telina, conopida, varza, vinete.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 14 septembrie 2014

Budincă din macaroane şi sirop

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Budincă din macaroane şi sirop


Reţeta – Budincă din macaroane şi sirop –  se prepara folosind ingredientele; macaroane, sirop, zahar, oua, branza, lapte.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 13 septembrie 2014

Budincă din griş cu sos de vin

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Budincă din griş cu sos de vin 


Reţeta – Budincă din griş cu sos de vin –  se prepara folosind ingredientele; griș, vin, oua, zahar, lapte, pesmet.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 11 septembrie 2014

Budincă cu brânză de vaci

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Budincă cu brânză de vaci 


Reţeta – Budincă cu brânză de vaci –  se prepara folosind ingredientele; branza, vaci, lapte, amidon, oua, zahar.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 10 septembrie 2014

Salată verde cu sos de muştar

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Salată verde cu sos de muştar 


Reţeta – Salată verde cu sos de muştar –  se prepara folosind ingredientele; salata verde, mustar, ulei, otet, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 9 septembrie 2014

Salată din varză roşie

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Salată din varză roşie 


Reţeta – Salată din varză roşie –  se prepara folosind ingredientele; varza, ulei, otet, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 8 septembrie 2014

Salată de varză albă cu ardei gras

Reţete, gramaje şi mod de preparare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Salată de varză albă cu ardei gras 


Reţeta – Salată de varză albă cu ardei gras –  se prepara folosind ingredientele; varza, ardei, ulei, sare, otet.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 7 septembrie 2014

Salată din roşii moldovenească

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate. 


Salată din roşii moldovenească 


Reţeta – Salată din roşii moldovenească –  se prepara folosind ingredientele; rosii, ardei, ceapa, marar, sare.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.