sâmbătă, 31 mai 2014

Ciorbă cu varză albă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu varză albă 


Reţeta – Ciorbă cu varza alba –  se prepara folosind ingredientele; varza alba, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, tomate, faina, piper.    
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 29 mai 2014

Ciorbă cu praz

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu praz 


Reţeta – Ciorbă cu praz–  se prepara folosind ingredientele; praz, ceapa, morcovi, telina, ardei, leustean, lamaie, faina, orez, pastarnac.    
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 28 mai 2014

Ciorbă cu dovlecei

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu dovlecei 


Reţeta – Ciorbă cu dovlecei –  se prepara folosind ingredientele; dovleci, ceapa, patrunjel, smantana, ulei, faia, morcovi, telina.    
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 27 mai 2014

Ciorbă cu carne de pui şi roşii

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu carne de pui şi roşii 


Reţeta – Ciorbă cu carne de pui si rosii –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, rosie, morcovi, orez, leustean, patrunjel, telina.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Ciorbă cu carne de pui

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu carne de pui 


Reţeta – Ciorbă cu carne de pui  –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, morcovi, varza, telina, rosii, tomate, lerustean, cartofi.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 26 mai 2014

Ciorbă cu carne de miel a la grec

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu carne de miel a la grec




Reţeta – Ciorbă cu carne de miel a la grec –  se prepara folosind ingredientele; carne, miel, morcovi, telina, ceapa, patrunjel, marar.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 24 mai 2014

Ciorbă cu perişoare speciale

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu perişoare speciale  


Reţeta – Ciorbă cu perisoare speciale –  se prepara folosind ingredientele; carne, vita, porc, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, leustean, telina.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 23 mai 2014

Ciorbă cu carne de mânzat a la grec

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciorbă cu carne de mânzat a la grec


Reţeta – Ciorbă cu carne de mânzat a la grec –  se prepara folosind ingredientele; carne, manzat, patrunjel, telina, ceapa, morcovi, oua, orez, lamaie.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 21 mai 2014

Ravioli cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ravioli cu ciuperci


Reţeta – Ravioli cu ciuperci –  se prepara folosind ingredientele; ciuperci, faina, oua, ceapa, cascaval.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Macaroane cu carne de vita

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Macaroane cu carne de vita


Reţeta – Macaroane cu carne de cita –  se prepara folosind ingredientele; carne, cita, macaroane, ceapa, tomate, cascaval, piper.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Pui cu ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pui cu ciuperci 


Reţeta – Pui cu ciuperci –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, ciuperci, rosii, vin, patrunjel.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

luni, 19 mai 2014

Pilaf cu măruntaie de pui

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pilaf cu măruntaie de pui


Reţeta – Pilaf cu maruntaie de pui –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, orez, pipota, inima, ficat, morcovi, ceapa, relina.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 18 mai 2014

Gulaş cu carne de pui

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Gulaş cu carne de pui


Reţeta – Gulas cu carne de pui –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, smantana, chimen, faina, piper .   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 17 mai 2014

Pilaf cu carne de curcan

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Pilaf cu carne de curcan


Reţeta – Pilaf cu carne de curcan –  se prepara folosind ingredientele; carne, curcan, orez, ceapa, morcovi, telina, patrunjel.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 16 mai 2014

Ostropel din carne de pui

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ostropel din carne de pui 


Reţeta – Ostropel cu carne de pui –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, ceapa, morcovi, faina, usturoi.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 15 mai 2014

Friptură din carne de curcan la tavă cu varză călită

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Friptură din carne de curcan la tavă cu varză călită 


Reţeta – Friptura din carne de curcan la tava cu varza calita –  se prepara folosind ingredientele; carne, curcan, varza, sare, ulei.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

miercuri, 14 mai 2014

Macaroane cu piept de pui

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Macaroane cu piept de pui 


Reţeta – Macaroane cu piept de pui –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, piept, macaroane, cascaval, unt, piper.   
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

marți, 13 mai 2014

Friptură din carne de pui la tavă cu mujdei şi mămăligă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Friptură din carne de pui la tavă cu mujdei şi mămăligă 

Reţeta – Friptura din carne de pui la tava cu mujdei si mamaliga–  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, usturoi, malai.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Kevskaia de pui

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Kevskaia de pui 


Reţeta – Kevskaia de pui –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, faina, oua, pesmet, paine  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

duminică, 11 mai 2014

Curcan la tavă cu sos de ciuperci

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Curcan la tavă cu sos de ciuperci

Reţeta – Curcan la tava cu sos de ciuperci –  se prepara folosind ingredientele; carne, curcan, ciuperci, ulei, sare.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Ciulama de pui cu mămăliguţă

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.


Ciulama de pui cu mămăliguţă


Reţeta – Ciulama de pui cu mamaliga –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, malai, margarina, faina, morcovi, telina, ceapa.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 10 mai 2014

Blanchete de pui cu orez

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Blanchete de pui cu orez 

Reţeta – Blanchete de pui cu orez –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, orez, patrunjel, ceapa, faina, lamaie.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

vineri, 9 mai 2014

Crochete din carne de pui cu mazăre

Reţete, gramaje şi mod de preperare a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Crochete din carne de pui cu mazăre

Reţeta – Crochete din carne de pui cu mazare –  se prepara folosind ingredientele; carne, pui, mazare, ceapa, faina, lapte, pesmet.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

sâmbătă, 3 mai 2014

Tocană ţărănească

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Tocană ţărănească 


Reţeta – Tocana taraneasca –  se prepara folosind ingredientele; carne, ceapa, vita, tomate, usturoi, fasole, cartofi, cimbru.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

Tăiţei cu mac

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Tăiţei cu mac 


Reţeta – Taitei cu mac –  se prepara folosind ingredientele; taitei, mac, zahar, faina, oua, unt.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.

joi, 1 mai 2014

Pilaf cu carne de viţel

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Pilaf cu carne de viţel 


Reţeta – Pilaf cu caren de vitel –  se prepara folosind ingredientele; carne, vitel, orez, ceapa, morcovi, telina.  
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Reţete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat că, în majoritatea cazurilor, la 100 de porţii se folosesc cantităţi mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucătarii care cunosc reţetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizează nunţi sau botezuri.