Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.
Ciorbă de perişoare
Cum se preparara ciorba de perisoare.
Retetale cuprind grameje, valori nutritive şi valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparate din restaurante, sau alte unităţi de alimetaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.
Acest comentariu a fost eliminat de autor.
RăspundețiȘtergereVa rog să-mi spuneți cati litri de apa îmi trebuie pentru 50 de porți de ciorba de vacuta
RăspundețiȘtergere