Salată de calcan cu legume în buchet, Buquetier
Reţeta – Salată de calcan cu
legume in buchet, sau Buoquetier - se prepara folosind ingredientele; calcan,
legume, cartofi, morcovi, mazare, fasole, dolvelci, ardei.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com
cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate.
Retete folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de
alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. De remarcat
ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse
de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele,
pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.
Va dorim succes in aplicarea
lor si pofta buna. Urmariti retetele in format jpg. Reteta o gasiti pe foto.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu