miercuri, 16 noiembrie 2011

Porc cu tarhon

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Porc cu tarhon 

Retetar cum se prepară porcul cu tarhon. .
Se folosesc carne de porc, untură, faina, bulion, ceapa, boia, tarnon, otat, sare.
Retetele prezentate pe retetarerestaurante.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate. Retete pot  fi folosite pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.  De remarcat ca, in majoritatea cazurilor, la 100 de portii se folosesc cantitati mai reduse de ingrediente, aceasta fiind un avantaj pentru bucatarii care cunosc retetele, pentru restaurante sau pentru cei care organizeaza nunti sau botezuri.



Pentru a vedea reteta apăsaţi foto. 



Mai multe retete pe
http://reteteretetarefan.blogspot.com/




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu