Papricaş de văcuţă cu cartofi

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Papricaş de văcuţă cu cartofi 

Cum se face papricas de vacuta cu cartofi.

Retetale cuprind grameje, valori nutritive şi valori energetice si calorice omologate. Retete folosite pentru preparate din restaurante, sau alte unităţi de alimetaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.