Papricaş de văcuţiă cu găluşti

Reţete, gramaje şi mod de preperarea a meniurilor pentru restaurante. Reţetare omologate.

Papricaş de văcuţiă cu găluşti

Cum se porepara papricasul de vacuta cu galusti. Reteta folosită pentru preparate din restaurante, sau alte unităţi de alimetaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii.